萝卜牛肉汤的做法

所需食材

牛肉

750g

萝卜

1500g

香料

适量

盐

适量

酱油

适量

葱结

适量

料酒

适量

做法共8个步骤

1.

备牛肉，萝卜，香料，葱结。

2.

汤锅加水，将牛肉改刀泡洗干净下锅。

3.

再将萝卜去皮改刀下锅。

4.

加入葱结及香料。

5.

加入酱油及料酒调味。

6.

再加适量细盐加重咸味。

7.

先大火压制开，再转小火压制熟透即可，用时差不多25分钟左右。

8.

一份萝卜牛肉汤完成。