蒜蓉开背虾的做法

所需食材

虾

500g

蒜

适量

香葱

适量

做法共9个步骤

1.

大虾洗干净

2.

用剪子后者刀把虾背剪开，去除虾线

3.

蒜蓉

4.

锅里油烧热，放入蒜蓉

5.

蒜蓉炒香，稍变色备用

6.

在虾背撒入料酒

7.

炒好的蒜蓉放入虾背里

8.

撒上香葱入锅蒸5到10分钟，虾肉变色就好了

9.

美味的开背虾做好了