香菇蒸滑鸡的做法

所需食材

鸡肉

500g

香菇

50g

生姜

1片

葱

1根

食油

适量

食盐

适量

生抽

适量

蚝油

适量

生粉

适量

做法共4个步骤

1.

鸡肉洗净切小块备用。

2.

干香菇泡发切丝，生姜切碎，葱切细粒。

3.

将香菇、生姜、香葱拌入鸡肉内。

4.

加食油、生抽、蚝油、生粉、食盐拌匀后放在电饭煲内同米饭一起蒸熟。