蚝油杂蔬炒海参的做法

所需食材

海参

250g

黄瓜

300g

西芹

适量

大葱

适量

姜蒜

适量

尖椒

适量

盐

适量

蚝油

适量

油

适量

做法共8个步骤

1.

准备好海参等材料

2.

海参解冻后去掉肠肚，洗净切片。

3.

黄瓜，芹菜，大葱，尖椒切片待用。

4.

起油锅，爆香姜蒜，下海参煸炒一会儿，加点盐让它出出水，然后盛起待用。

5.

再起油锅，下黄瓜，芹菜，大葱煸炒片刻。

6.

将炒过的海参和切好的尖椒一起下锅，加入适量的蚝油。

7.

所有材料煸炒均匀，待黄瓜芹菜炒至断青就行了。

8.

成品出锅了。