琥珀核桃仁的做法

所需食材

核桃

500g

白糖

200g

做法共4个步骤

1.

核桃剥好放和180度烤箱，烤5～10分钟。这个时候味道就很香了，这样直接吃也行，如果吃腻了这种的就看下面了。

2.

锅中加入水和白糖（冰糖也行）熬糖稀。

3.

待糖稀熬至入水即可变硬状态时，放入烤好的核桃，迅速拌匀。

4.

待核桃上煮薄薄裹上一层透明糖稀，香香甜甜、酥酥脆脆的琥珀核桃仁就做好了。