蛤肉疙瘩汤的做法

所需食材

蛤蜊肉

80g

面粉

100g

韭菜

80g

清水

适量

盐

6g

做法共11个步骤

1.

文蛤煮熟取肉备用。

2.

韭菜洗净控水。

3.

将洗好的韭菜切成末。

4.

碗中加面粉。

5.

加适量清水调成小块的面疙瘩。

6.

锅中加入800ml清水烧开。

7.

将面疙瘩一点点放入水中，用筷子滑散。

8.

加入文蛤肉。

9.

加入盐烧开。

10.

撒入韭菜末。

11.

搅匀关火即可。