避风塘小海虾的做法

所需食材

小海虾

300g

蟹味菇

50g

韭菜

适量

大蒜

适量

大红肉椒

适量

豆豉酱

适量

面包糠

适量

白糖

适量

做法共7个步骤

1.

活的小海虾。

2.

蟹味菇；韭菜段；大辣椒丁；

3.

先用油把洗净后小海虾炒至8成熟。

4.

另起锅，少许油炒蒜蓉，待炒出蒜蓉独特香味时，再放入大辣椒丁，豆豉酱。

5.

翻炒后，再放入蘑菇和之前炒好的小海虾。

6.

少许白糖，再放入 面包糠 韭菜段。

7.

翻炒一下出锅即可。