三丝韭菜的做法

所需食材

韭菜

300g

油

适量

鱼露

适量

鸡蛋

2个

香菇

适量

猪肉

适量

做法共11个步骤

1.

香菇切丝

2.

韭菜切段

3.

鸡蛋摊成蛋皮

4.

蛋皮切丝

5.

炒锅放油爆香香菇丝

6.

香菇丝盛出待用

7.

炒锅放油，加入肉丝炒熟

8.

盛出待用

9.

炒锅放油，倒入韭菜炒熟

10.

加入香菇丝肉丝

11.

加入蛋丝炒匀，加入鱼露调味即可