韭菜煎蛋的做法

所需食材

鸡蛋

3个

韭菜

20g

油盐

适量

做法共6个步骤

1.

准备食材；

2.

韭菜切碎，鸡蛋打入碗中加适量的盐用筷子打散；

3.

炒锅下油烧热，倒下韭菜加适量盐翻炒至软身；

4.

均匀的淋入蛋液；

5.

转小火，盖上锅盖，小火煎焖至蛋表面凝结，翻面关火；

6.

利用余热焖1分钟即可。