白菜蘑菇炒韭菜的做法

所需食材

猪肉

100g

韭菜

100g

白菜

300g

蘑菇

200g

油

适量

盐

适量

葱

适量

酱油

适量

花椒粉

适量

味精

适量

做法共15个步骤

1.

蘑菇洗净撕两半

2.

锅中水烧开，焯烫蘑菇，捞出备用

3.

白菜洗净片薄片

4.

韭菜洗净切段

5.

猪肉切片，葱切末

6.

热油锅，放入肉片翻炒

7.

放入葱末炒香

8.

放入白菜片翻炒

9.

放入焯好的蘑菇翻炒

10.

放入适量的花椒粉炒匀

11.

放入适量盐炒匀

12.

倒入适量酱油炒匀

13.

大火翻炒几下，将白菜炒塌

14.

最后放入韭菜翻炒几下

15.

放入味精炒匀即可