韭菜炒鸡蛋的做法

所需食材

鸡蛋

4个

韭菜

100g

油

适量

盐

适量

做法共9个步骤

1.

鸡蛋4个，打散

2.

韭菜洗净切成寸段

3.

锅内放稍多点的油

4.

油8成热了以后，倒入蛋液，让蛋液蓬起来

5.

翻面，然后打散成大块，出锅备用

6.

锅内另放少许油

7.

直接放入韭菜，翻炒一下，放适量盐

8.

马上倒入炒好的鸡蛋，关火，翻炒几下即可

9.

味道不错