三层菜盒的做法

所需食材

韭菜

300g

鸡蛋

2个

香菇

3朵

面粉

300g

盐

适量

五香粉

适量

做法共10个步骤

1.

准备韭菜、鸡蛋和香菇，把韭菜洗干净备用，香菇用水泡发好

2.

把韭菜切碎，香菇切成小丁放入碗中，打入鸡蛋

3.

加上盐和五香粉，搅拌均匀备用

4.

去适量的面粉和面，和软点

5.

用擀面杖把面团擀开，擀薄点

6.

然后用刀子把面饼分成三等份，在其中的一份上加入刚才做好的馅料

7.

在取另一份翻过来，把刚加入菜的面饼盖好，把边捏住，压紧，

8.

在把菜加入做好的面饼上，用同样的方法把最后一块面饼翻过来压紧边，这样就可以了

9.

电档饼上刷层油，加热，即可放入刚才做好的饼

10.

烙至两面金黄，既可以出锅了，大约四五分钟样子吧