虾皮韭菜的做法

所需食材

韭菜

500g

虾皮

50g

油

适量

盐

适量

葱

少量

姜

少量

蒜

少量

酱油

少量

做法共8个步骤

1.

韭菜洗净，沥水。

2.

准备50克左右的虾皮。

3.

韭菜切成一寸宽的段。

4.

葱切丝，姜切片，蒜切片。

5.

热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。

6.

放入虾皮。

7.

放入韭菜，翻炒。

8.

放入盐和蒜片。翻炒后即可。