鲜蘑炒韭菜的做法

所需食材

鲜蘑

250g

韭菜

50g

油

适量

盐

适量

八角

1颗

花椒

适量

生抽

适量

葱

4段

红辣椒

1个

五香粉

适量

大蒜

3瓣

做法共8个步骤

1.

首先把鲜蘑去蒂洗净用手撕条状，把韭菜洗净切成段，再把辣椒洗净切段备用；

2.

上锅起火放入八角、花椒；

3.

放入葱花、姜碎、辣椒和少许蒜；

4.

炒出蒜香味放入条状鲜蘑翻炒；

5.

放入五香粉；

6.

放入盐、六月香酱油（生抽）翻炒；

7.

放入韭菜翻炒两下，把剩余的蒜片放入翻炒两下就好；

8.

关火盛盘是很鲜美的一道菜。