韭菜炒豆腐丝的做法

所需食材

韭菜

150g

豆腐丝

200g

油

适量

盐

适量

糖

1g

鸡精

适量

香油

适量

葱姜

适量

红辣椒

1个

蒜瓣

2个

做法共9个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

韭菜洗净切段，豆腐丝切段。

3.

锅中水烧开放入豆腐丝焯烫备用。

4.

炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒。

5.

倒入豆腐丝翻炒均匀。

6.

加入盐和糖。

7.

再倒入韭菜。

8.

翻炒至韭菜变软，加少许鸡精。

9.

淋入香油翻炒均匀关火。