鲜河虾焖韭菜的做法

所需食材

河虾

250g

韭菜

150g

蒜瓣

1粒

蚝油

适量

花生油

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

用大炒锅不放油小火烙熟烙干河虾。

2.

锅烧热油，放蒜茸爆香。

3.

放韭菜段入锅炒软。

4.

炒软韭菜后，放入烙干了的河虾。

5.

放盐，蚝油在菜内。

6.

溅少量水，盖上锅盖稍焖一至两分钟即可。