韭菜炒猪血的做法

所需食材

猪血

300g

韭菜

150g

油

适量

盐

适量

姜

适量

葱

适量

蒜

适量

味精

半勺

白糖

半勺

料酒

半勺

做法共9个步骤

1.

准备好两块猪血。

2.

准备一把韭菜。

3.

猪血洗净切片。

4.

韭菜洗净切段。

5.

锅热油，爆香姜蒜。

6.

锅下入猪血炒制。

7.

炒一会儿，放入料酒、盐调味。

8.

加入韭菜翻炒。

9.

下入白糖、花椒油，调匀出锅。