韭菜海米炒鸡蛋的做法

所需食材

海米

100g

韭菜

100g

鸡蛋

58g

食油

7g

盐

0.5g

黑木耳

30g

生抽

3g

做法共11个步骤

1.

准备好食材。

2.

海米、黑木耳提前泡发、洗净。韭菜洗净切小段，鸡蛋磕破于碗中备用。

3.

锅中油热，倒入蛋液，滑散盛起备用。

4.

余油倒入海米，翻炒。

5.

加入韭菜梗，炒匀。

6.

黑木耳撕小朵，倒入锅中，炒匀。

7.

加入韭菜叶，炒匀。

8.

加入适量盐，调好味。

9.

倒入鸡蛋。

10.

混合炒匀。

11.

淋入适量生抽，炒匀即可盛入碗中。