韭菜面片汤的做法

所需食材

小麦面粉

500g

韭菜

100g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

丸子

适量

鸡蛋

适量

做法共12个步骤

1.

面调好，尽量硬一点，

2.

取一块，揉好之后用擀面杖擀成薄皮

3.

先横着切成2厘米左右的条形

4.

再斜着切成菱形，分开就可以了，就这样把所有面做好

5.

开始先煸炒丸子之类的

6.

放入适量的小洋葱花

7.

放入适量的酱油

8.

倒入适量水

9.

水烧开之后放入面片

10.

再次烧开水后，淋上鸡蛋液

11.

放上切好的韭菜碎

12.

放点盐就可以了出锅了，春天的早晨吃着韭菜面片汤，很鲜