土豆丝炒韭菜的做法

所需食材

土豆

2个

韭菜

100g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

花椒粉

适量

味精

适量

葱花

适量

做法共10个步骤

1.

土豆去皮洗净，切丝，泡在水里去除多余淀粉

2.

韭菜洗净切段

3.

热锅凉油

4.

倒入葱花爆香

5.

放入土豆丝翻炒

6.

加适量的花椒粉、酱油少许，盐继续翻炒

7.

倒入适量的水

8.

盖盖，煮5、6分钟

9.

待土豆丝熟了加入韭菜段

10.

韭菜炒塌加适量味精即可出锅