素炒平菇的做法

所需食材

蘑菇

500g

韭菜

100g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

香油

适量

水淀粉

适量

做法共7个步骤

1.

蘑菇洗净撕成条

2.

锅里水烧热，把蘑菇焯一下水

3.

韭菜洗净备用

4.

韭菜切成段，蘑菇挤净水分

5.

锅里放油，葱花爆香

6.

把蘑菇放入翻炒，放入酱油，料酒，盐

7.

淀粉放一点水，制成淀粉水，淋入菜里最后放入韭菜，淋入香油，就可以出锅了