大头菜炒韭菜的做法

所需食材

大头菜

300g

韭菜

20g

胡萝卜丝

5g‘

粉条

10g

红辣椒

2个

李锦记老抽

2g

李锦记生抽

3g

盐

2g

做法共6个步骤

1.

粉条泡软放入沸水中煮好，在放入矿泉水中冷透

2.

热锅热油爆香锅，放入蒜片和胡萝卜丝翻炒

3.

加入大头菜丝翻炒，炒至大头菜软身

4.

放入鲜红辣椒丝，盐，李锦记老抽和生抽炒熟大头菜

5.

最后放入韭菜叶翻拌出锅

6.

成品