江瑶柱焖魔芋丝的做法

所需食材

江瑶柱

50g

魔芋丝

1盒

韭菜

50g

姜

少许

生抽

少许

白糖

少许

橄榄油

少许

做法共6个步骤

1.

锅里倒入小橄榄油放入姜爆出香味。

2.

将已经浸泡过的江瑶柱加入炒片刻。

3.

然后倒入小半杯清水略煮，让江瑶柱煮出味煮软。

4.

倒入魔芋丝翻炒让魔芋丝充分吸收江瑶柱的鲜味。

5.

盖上锅盖焖一、两分钟水份收干。

6.

倒入韭菜调入少许生抽、白糖炒均匀即可熄火上碟。