韭菜炒鸡蛋的做法

所需食材

韭菜

200g

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

胡萝卜

适量

做法共10个步骤

1.

准备好材料

2.

韭菜切成3厘米左右的段，胡萝卜切成丝，鸡蛋打碎

3.

热锅凉油

4.

倒入鸡蛋，把鸡蛋炒碎

5.

盛出来备用

6.

锅中留少许油

7.

倒入胡萝卜丝和韭菜梗的部分，快速翻炒

8.

韭菜梗炒软之后放入叶的部分

9.

翻炒两下倒入之前准备的鸡蛋，翻炒均匀关火

10.

放点盐出锅摆盘