韭菜炒鸡蛋的做法

所需食材

韭菜

400g

鸡蛋

100g

油

适量

盐

适量

味精

适量

做法共7个步骤

1.

准备食材

2.

韭菜洗净切小段，

3.

鸡蛋破壳后打匀，油锅烧热后，放入打匀好的鸡蛋。

4.

待蛋液凝固后，边加热边搅炒，炒碎盛出。

5.

锅中留底油，放入韭菜翻炒。

6.

韭菜炒至断生，放入鸡蛋翻炒。

7.

放入盐、味精拌均匀即可