炸韭菜角的做法

所需食材

韭菜

500g

红薯粉丝

100g

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

鸡精

适量

做法共9个步骤

1.

韭菜择洗干净

2.

切碎

3.

放入碗中，加切碎的粉丝、盐、油、鸡精、胡椒粉拌匀

4.

和面

5.

把面揉搓成长条，切成小剂子

6.

把小剂子摁扁、擀圆，把韭菜粉丝馅包入面皮中。边缘多捏几遍

7.

锅中放油烧至八成热

8.

下入包好的韭菜角，炸至金黄色时即可

9.

出锅享用吧