韭菜鸡蛋饼的做法

所需食材

面粉

500g

韭菜

300g

鸡蛋

3个

油

适量

盐

适量

十三香

适量

鸡精

适量

做法共15个步骤

1.

将面粉合面，要比较硬点的。然后放置半小时

2.

将韭菜洗净控干水分备用

3.

韭菜切段备用

4.

鸡蛋打匀放少许盐

5.

鸡蛋炒熟备用。用铲子将鸡蛋捣碎

6.

将炒好的鸡蛋放进韭菜上房盐油十三香鸡精

7.

搅拌均匀备用

8.

将醒好的面揉的光滑些，分成两份

9.

擀成两张圆的面饼和电饼铛地盘大小，地盘放一张

10.

将拌好的韭菜鸡蛋平铺在电饼铛地盘的面饼上。要铺的均匀

11.

将另一张面饼放在上面盖住，边缘的地方可以轻轻捏紧两只面饼

12.

电饼铛盖好上盖五分钟后就可以出锅

13.

成品出来了很不错吧

14.

另一面也很棒哦。

15.

最后切开装盘即可