韭菜炒鸡蛋的做法

所需食材

韭菜

200g

鸡蛋

3个

油

适量

盐

适量

做法共12个步骤

1.

新鲜韭菜洗净

2.

切成细小的沫状

3.

三个鸡蛋打入碗里

4.

搅拌好备用

5.

热锅下油

6.

倒入鸡蛋液

7.

等鸡蛋微定型后

8.

倒入切好的韭菜沫

9.

快速翻炒

10.

加适量盐调味

11.

快翻炒出韭菜中的水份

12.

鸡蛋炒熟，韭菜由翠绿变绿色时出锅