桃酥的做法

所需食材

普通面粉

100g

砂糖

50g

鸡蛋

1个

核桃

30g

泡打粉

3g

小苏打

3g

油

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀

2.

面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛

3.

将核桃碎倒入面粉中，混合均匀

4.

把面粉倒入第一步的植物油混合物

5.

揉成面团

6.

取一小块面团，搓成小圆球，将小圆球压扁，放入烤盘。

7.

在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，烤到表面金黄色即可