韭菜素三鲜的做法

所需食材

韭菜

250g

鸡蛋

2个

黑木耳

5朵

油

适量

盐

适量

做法共8个步骤

1.

韭菜洗净切段

2.

木耳水发后洗干净，撕成小朵

3.

鸡蛋打散

4.

油锅加热后煎蛋

5.

黑木耳放锅里和鸡蛋一起炒1分钟，黑木耳进油锅会溅起油，小心烫到

6.

韭菜放锅里，和鸡蛋木耳一起炒1分钟

7.

加适量的盐后，略炒，关火

8.

装盘即可。