八爪鱼炒韭菜的做法

所需食材

韭菜

500g

八爪鱼

8条

油

适量

盐

适量

姜

适量

小米椒

适量

味精

适量

做法共10个步骤

1.

准备主料，八爪鱼，八条，清洗后摘净内脏去嘴，剥皮

2.

改刀，八爪鱼的头也改下刀，开水焯下控干水分

3.

韭菜摘洗干净控干水分

4.

韭菜控干切段

5.

锅内放油烧热

6.

油热放姜丝略炒

7.

下入八爪鱼翻炒

8.

再下入韭菜段

9.

放入盐，味精 迅速翻炒，加入两个小米椒，我是为了配色，放了2个，吃的时候也没觉得辣，没切碎

10.

做好了