银丝炝韭菜的做法

所需食材

绿豆芽

350g

韭菜

100g

火腿肠

100g

油

适量

盐

适量

味精

适量

姜

适量

做法共5个步骤

1.

准备所需要的食材。将豆芽菜的根部去掉洗净，韭菜摘洗干净。

2.

将韭菜切成寸段。火腿肠切丝。

3.

锅中放油加热，放入姜末煸香，将豆芽菜入锅翻炒。放盐、味精。

4.

再将韭菜、火腿入锅翻炒。

5.

翻炒均匀即出锅装盘。