竹丝鸡煲淮山的做法

所需食材

乌鸡

600g

鲜淮山

400g

胡萝卜

适量

姜片

3片

做法共6个步骤

1.

乌鸡半只，鲜淮山400克，胡萝卜1根（可不用），姜片适量。

2.

淮山，胡萝卜削皮厚切

3.

乌鸡，淮山，胡萝卜，姜片，放入汤锅 加清水2000毫升左右，开大火煲

4.

大火煲开改小火煲

5.

小火煲1小时，放适量盐调味，关火。

6.

乌鸡淮山汤