鲜灵芝炖乌鸡的做法

所需食材

鲜灵芝

50g

猪蹍肉

100g

乌鸡

1只

圆肉

20g

红枣

20粒

盐

少许

做法共7个步骤

1.

取鲜灵芝的三分之一（先将灵芝上的孢子粉刮下来备用）。

2.

猪蹍肉洗净免切飞水备用。

3.

乌鸡斩四大块，去皮洗净飞水备用。

4.

红枣用刀背略拍去除枣核，灵芝切小条备用。

5.

紫砂煲里注入适量的清水，放入所用汤料。

6.

加盖调慢炖档三到四小时即可，关火前十分钟放入孢子粉搅匀。

7.

调入适量的盐即可食用。