枸杞乌鸡汤的做法

所需食材

乌鸡

1只

油

适量

盐

适量

姜

适量

枸杞

适量

做法共6个步骤

1.

乌鸡去内脏，洗净

2.

准备姜片、葱段、枸杞

3.

乌鸡冷水下锅

4.

水开后焯去血沫

5.

另起汤锅，放入乌鸡、枸杞、葱、姜、料酒，水莫过乌鸡

6.

大火烧开后改小火慢炖一个小时，炖好后放盐