自生黑豆芽的做法

所需食材

黑豆

1杯

水

适量

做法共14个步骤

1.

把黑豆放入大碗中。 挑出个别杂质及碎的豆子。 用水把黑豆洗净。

2.

洗好的黑豆放入温水中泡一夜。

3.

第二天黑豆完全泡发后把水倒出来。

4.

准备一个能漏水的容器。

5.

把保鲜袋戳几个洞，把泡好的黑豆放进去

6.

放入小筐中，放温暖的地方催芽（家中只有几度，没办法我放到阳台上晒着加温催芽）

7.

为了避光，给盖了纸箱子。

8.

也可以是其他的可以避光的容器(例如黑色塑胶袋等） 这时候每天要用水冲洗豆芽2次。

9.

这是第三天的豆芽，已有一部分露头啦

10.

为了使豆芽粗壮好吃，要加重物。（我没找到砖头等东西，就用水来增重。（那个筐子太小，放不下水盆，我换了个沥水篮）

11.

为了避光，给扣了个大盆子。

12.

这是第四天的豆芽

13.

这是第五天的豆芽

14.

这是第六天的豆芽，都发出来啦