黑豆双色螺旋馒头的做法

所需食材

黑豆

20g

面粉

100g

酵母

3g

糖

适量

做法共12个步骤

1.

面粉加酵母和糖和面，发酵20分钟

2.

排气

3.

取少一半混入黑豆渣揉均匀（泡发的黑豆打碎或做黑豆浆剩下的豆渣）

4.

擀薄皮

5.

相叠

6.

卷起来

7.

整理下

8.

切

9.

横倒

10.

整理圆后，盖上再次发酵20分钟

11.

蒸15分钟，焖3分钟

12.

吃吧