黑芝麻汤圆的做法

所需食材

黑芝麻

100g

糯米粉

200g

猪油

适量

白糖

适量

核桃仁

适量

做法共14个步骤

1.

准备适量的黑芝麻和核桃仁，取平底锅，然后把黑芝麻和核桃仁炒熟，备用

2.

取料理机，把炒熟的黑芝麻和核桃仁放料理杯中磨成粉

3.

把磨好粉的黑芝麻搅拌开

4.

加上准备好的一勺猪油

5.

在加上准备好的白糖

6.

把黑芝麻、猪油和白糖都搅拌起来，要搅拌均匀

7.

把黑芝麻馅料用手捏成一个个小园子，备用

8.

取适量的糯米粉，加上适量的温水搅拌

9.

最后和成面团 ，要和的软和一点，放置醒10分钟，然后揪成一个个小剂子

10.

把小剂子用手压扁

11.

把做好的小剂子用手把边捏开，弄成一个包子皮形状的 ，但是要比包子皮厚点

12.

把做好的芝麻馅料包进去，然后把口捏紧，用手揉圆

13.

上锅烧水，等水开了，放入包好的汤圆煮开

14.

等汤圆一个个的都漂起来 ，汤圆就煮熟了，盛碗里就可以吃了