芝麻饼的做法

所需食材

面粉

250g

黑芝麻

100g

鸡蛋

2枚

油

适量

盐

适量

做法共14个步骤

1.

将油、盐、鸡蛋、黑芝麻放入面包机内。

2.

注入适量冷水。

3.

倒入面粉。

4.

面包机接通电源，按下和面键即可。

5.

和好的面团醒个30分钟。

6.

取出面团，糅好后、按扁。

7.

用擀面杖尽可能的擀薄。

8.

没有饼干模具的可用瓶盖替代。

9.

用瓶盖依次按压，要按重些。

10.

全部按压完成后只要掀起一角，留在案板上的就是饼干生坯了。

11.

电饼铛预热、刷油，依次放入饼坯；盖盖烤3分钟。

12.

按摆放的顺序逐个翻面，再烤2分钟。

13.

再翻面、盖盖烤2分钟。（一共烤了3次，翻了2次）

14.

开盖、晾凉即可。（将芝麻与面粉一块揉，芝麻完全不会掉落哦）