黑豆豆渣饼的做法

所需食材

黑豆

90g

鸡蛋

1个

面粉

150g

水

适量

盐

适量

细香葱

2根

香肠

适量

做法共12个步骤

1.

黑豆浸泡4小时以上或一晚。

2.

加入豆浆机要求的刻度线的水量。

3.

启动豆浆机。

4.

20分钟左右，豆浆做好。

5.

过滤豆浆。

6.

滤出的豆渣备用。

7.

香肠和小香葱切碎。

8.

将豆渣饼所需材料混合。

9.

加入豆渣拌匀。

10.

迷你平底锅抹油。

11.

舀适量的混合豆渣放入平底锅，压平。

12.

小火慢慢煎熟两面，呈金黄色即可。