正宗法式黑森林蛋糕的做法

所需食材

奶油

250g

面粉

300g

酒制樱桃

适量

鸡蛋

适量

巧克力

适量

做法共9个步骤

1.

这是樱桃酒泡酒制的樱桃，一盆樱桃酒与酒制樱桃才是法式黑森林蛋糕的精华所在

2.

打入鸡蛋，这是做十个蛋糕的份量，做一个不用那么多啦

3.

搅拌机打蛋，下面是用一种气焰枪加温

4.

面粉与可可粉的比例是3：1

5.

打浆成形的蛋糕浆准备进烤箱

6.

蛋糕胚成形

7.

用刀分成三层，每层上面刷一层樱桃酒，一层奶油，再加一层酒制樱桃

8.

成品图

9.

分割开，就能吃了，味道很赞！