辣味竹丝鸡的做法

所需食材

乌鸡

600g

油

适量

辣椒

适量

生粉

适量

生抽

适量

糖

适量

做法共8个步骤

1.

竹丝鸡用生抽，生粉，汤 料酒拌匀 腌下

2.

辣椒切小片状

3.

热油锅放腌好的竹丝鸡煸炒

4.

煸炒出香 放少量的水盖上锅盖焖煮，

5.

焖煮熟鸡肉，收汁

6.

下辣椒片煸炒

7.

煸炒到辣椒出辣味 关火起锅。

8.

辣辣的鸡块