发面芝麻饼的做法

所需食材

面粉

200g

白芝麻

10g

黑芝麻

10g

油

适量

盐

适量

酵母份

适量

做法共8个步骤

1.

面粉加入温水和酵母粉和成面团，发酵至两倍大备用（可是当获得硬一些）

2.

去除少量的干面粉和黑，白芝麻备用

3.

将发酵好的面团按需要分成小剂子

4.

分别在两面沾上黑芝麻和白芝麻，用擀面杖擀成小圆饼备用

5.

锅底涂上一层油，将面饼码放进去

6.

中小火烤，烤至一面焦黄

7.

翻面烤至两面焦黄即可

8.

装盘