花胶螺头炖汤的做法

所需食材

花胶

2个

螺头

100g

瘦肉

600g

杞子

15g

红枣

8粒

盐

适量

姜

2块

做法共9个步骤

1.

螺头洗净，切成小块，花胶泡软后，也切成小块；

2.

红枣去核，与杞子一起洗净；

3.

瘦肉洗净，切成块；

4.

先将肉放入炖盅里；

5.

再将螺头与花胶放入；

6.

最后将杞子与红枣，还有姜块放入；

7.

注入适量的清水；

8.

加盖放入装有清水的大煲里，隔水炖2.5小时；

9.

调入盐即可饮用。