笑口常开糯米枣的做法

所需食材

糯米粉

100g

红枣

100g

白糖

50g

做法共9个步骤

1.

所有原料。

2.

将红枣洗净后放在水中泡半小时。

3.

取一粒枣，用刀切口，切至枣核处即可。

4.

用刀沿着枣核的边缘转动，最后将枣核挑出。

5.

糯米粉中加入适量温水和成光滑的面团，用手搓成枣核大小的小长条。

6.

将小长条塞入枣中。

7.

锅中放入适量水（能没过红枣）烧开后放入白糖。

8.

再次烧开后放入加工好的红枣，转小火煮15分钟左右，至红枣晶莹饱满即可。

9.

摆盘，也可以用少量清水调匀糖桂花和熟芝麻，浇在红枣上。这款糯米枣凉吃热吃都非常棒！