红枣发糕的做法

所需食材

红枣

100g

玉米面

100g

白面

200g

酵母

3g

做法共10个步骤

1.

红枣去核。

2.

放入料理机内，加少许水。

3.

打成浆。

4.

面粉、玉米粉混合。

5.

酵母用少许温水溶解。

6.

将红枣浆，酵母水倒入粉中，再加适量水和匀。

7.

放入铺有屉布的活底蛋糕模具中。

8.

醒发至两倍大。

9.

开中火蒸40分钟，再闷两三分钟开盖。

10.

出锅放架上晾凉切块。