火腿黑鱼汤的做法

所需食材

黑鱼

400g

火腿片

10片

香菇

8朵

红枣

5个

黑木耳

4朵

油

适量

姜

3g

葱段

适量

黄酒

5ml

鸡精

适量

胡椒粉

适量

盐

适量

做法共4个步骤

1.

黑鱼洗净。

2.

油锅中姜爆香，入黑鱼稍煎。

3.

放酒和火腿再加水煮至汤白。

4.

加入泡发好的香菇,木耳,红枣煮沸加盐,鸡精,胡椒粉调味，最后撒入葱段。