椰子鸡汤的做法

所需食材

椰子

500g

鸡骨架

350g

铁棍淮山

150g

红枣

20g

盐

适量

蜜枣

2颗

姜片

3片

做法共10个步骤

1.

准备食材（椰子，铁棍淮山，红枣，蜜枣，鸡骨架，姜片）

2.

把鸡骨架斩大块，放入开水焯去血沫

3.

然后把焯过水的鸡骨架放入清水中，放入姜片，红枣，蜜枣

4.

再加入切成小块的铁棍淮山

5.

把椰顶部开了个小孔，把里面的椰子水倒出来

6.

把椰子切成小块，取其中大份的椰子肉放入搅拌机内

7.

把椰子肉打成椰浆

8.

把另一些椰子肉放入锅中，再把搅拌好的椰浆倒入

9.

大火煲开10分钟后，转小火煲1小时

10.

喝前加盐调味