冬瓜红枣排骨汤的做法

所需食材

冬瓜

350g

排骨

300g

红枣

100g

葱姜

适量

盐

适量

花椒

适量

做法共10个步骤

1.

冬瓜去皮去籽；

2.

切块；

3.

排骨切块；

4.

开水焯一下；

5.

红枣洗净；

6.

葱切断，姜切片；

7.

砂锅加入排骨，开水、葱姜、花椒大火烧开，小火炖30分钟；

8.

加入冬瓜、大枣大火烧开，小火慢炖20分钟；

9.

加入盐调味；

10.

出锅。