荸荠红枣冰糖水的做法

所需食材

荸荠

6颗

红枣

6颗

冰糖

适量

做法共6个步骤

1.

荸荠去皮，一个两刀四块；

2.

红枣洗干净去核；

3.

荸荠放入锅中用开水焯一下捞出（因为生长在淤泥中容易有菌）；

4.

将荸荠、红枣倒入锅中加水大火烧开改小火煮30分钟

5.

30分钟时放入冰糖熬到冰糖融化即可。

6.

荸荠红枣水熬好了。甜甜的水入口，荸荠吃起来脆甜。